“deli fu cious” = “めちゃくちゃ美味しい” ※delicious + fuckingの造語
フォトジェニックな創作フィッシュバーガーを有名鮨店がプロデュース。
鮨職人こだわりの「昆布〆フィッシュバーガー」、「西京焼きの最強バーガー」など、多彩なラインナップで展開。
また、自家製無添加ドレッシングを使用したサラダや、マンスリーバーガーとして旬なお魚を毎月提供いたします。

作り置きはせず、オーダーを頂いてから調理するので、出来立てのハンバーガーをお客様へ提供いたします。
またお惣菜としても購入が出来るので、食卓のおかずにもなるよう街や地域に馴染むお店作りをコンセプトにしております。
がっつり食べたい時、軽く済ませたい時 、小腹がすいた時、お酒の後など、様々なシーンに対応。産地直送で素材にこだわった
<フィッシュバーガー>を中目黒から世界に発信していきます。

工藤 慎也
ミシュラン2つ星を獲得している予約の取れない鮨屋として有名な<銀座 青空(ハルタカ)>を含め有名鮨屋で十数年経験を積んだ職人です。”フォトジェニック”なフィッシュバーガーを提案致します。

SPECIAL THANKS

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2017年1月19日1月17日(火)日本TV「スッキリ!!」で放送されました

2017年1月15日RETRIPに掲載されました

こちらに掲載されました

2017年1月13日macaroniに掲載されました

こちらに掲載されました

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採用情報

deli fu ciousでは現在、スタッフを募集しております。料理経験の無い方でも大歓迎です。
問い合わせ先: info@delifucious.com
担当:小池

鮨屋が作る フィッシュバーガー専門店「deli fu cious」

東京都目黒区東山1-9-13

平日・・・・・・・ 11:30~21:00 
金・土・祝前日・・ 11:30~21:00 
日曜 ・・・・・・・11:30~21:00 

TEL: 03-6874-0412 
FAX: 03-6734-1122

info@delifucious.com

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